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オムレツは、朝食や昼食にぴったりの人気のある料理です。その中でも、あい じょう オムレツは、卵と具材を絶妙に組み合わせた、ボリューム感のあるオムレツです。今回は、あい じょう オムレツの作り方を紹介します。.
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まず、あい じょう オムレツを作るために必要な材料は、卵、牛乳、ベーコンや野菜などの具材、塩・胡椒、バターです。具材はお好みで選ぶことができますが、ベーコンや野菜はオムレツによく合う定番の組み合わせです。.
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まず、卵を割り、ボウルに入れます。その後、牛乳を加えてよく混ぜます。牛乳を加えることで、オムレツがふんわりと仕上がります。そして、塩・胡椒を加えて味を調整します。ここで、塩は少し多めに加えると、卵の味が引き立ちます。また、胡椒は少量ずつ加えて、お好みの辛さに調整しましょう。.
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次に、フライパンを火にかけ、バターを溶かします。バターが溶けたら、具材を加えて炒めます。具材が火が通ったら、フライパンの中心に具材を寄せ、周りに卵液を流します。フライパンを少し傾けて、卵液が均等に広がるようにします。.
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そして、卵液がふわふわとした状態になったら、フライパンを軽く振り、オムレツをひっくり返します。この時、オムレツの表面が少し固まっていることを確認してからひっく.
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